Mettez vos politiques à table! 2012

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Dates : Du 27 février au 2 mars

Lieux : Campus de Concordia et de McGill

À propos de la conférence : Une conférence qui lie la politique alimentaire et le mouvement étudiant. Présentée par Midnight Kitchen et People’s Potato. Les descriptions et les lieux seront mis à jour dès qu'ils seront confirmés.

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Lundi 27 février

13 h — Fermentation

• Lieu : Midnight Kitchen – Salle 304, Pavillon SSMU (3480, rue McTavish)
• Description : Cet atelier abordera certains principes de base de la fermentation des aliments pour la conservation et le goût. L'objectif est de guider les participants à travers le processus (préparation de la choucroute et de la bière!) et de discuter des diverses façons de rendre la fermentation accessible et économique.  

15 h — L'histoire de la Cuisine de Minuit

• Lieu : Salle 302, Pavillon de l'AÉUM (3480, rue McTavish)

17 h — Souper et discussion

• Lieu : Cuisine de Minuit – Salle 304, Pavillon de l'AÉUM (3480, rue McTavish)

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Mardi 28 février

13 h — Introduction aux premiers soins à base de plantes

• Lieu : UGE – Salle 413, Pavillon Shatner (3480, rue McTavish)
• Description : Apprenez les bases pour traiter une variété de problèmes de santé courants à l'aide d'herbes et d'autres matériaux végétaux que vous pourriez avoir chez vous.

15 h — Pâtisserie sans gluten

• Lieu : Cuisine People’s Potato – 7e étage, Pavillon Hall
• Description : Venez à la People’s Potato pour découvrir les mystères de la (délicieuse!) pâtisserie végétalienne sans gluten. Cet atelier comprendra des informations et des discussions, ainsi que de la pratique de pâtisserie. Nous préparerons du pain, des muffins aux bananes et des brownies aux haricots noirs.  

17 h — Souper et discussion

• Lieu : Midnight Kitchen – Salle 304, Pavillon SSMU (3480 McTavish)

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Mercredi 29 février

10 h — Visite guidée radicale de McGill

13 h — Un atelier pratique sur la sécurité Internet

• Animateur : Présenté par Anarchist Tech Support
• Lieu : Lev Bukhman – Salle 203, Pavillon SSMU (3480 McTavish)
• Description : Une discussion sur l'importance de la sécurité (technologique), abordant les questions de Nécessité, de Solidarité, de Contre-insurrection et de Collecte de données d'entreprise. Suivi d'un atelier pratique expliquant certains outils que nous pouvons utiliser sur les ordinateurs : anonymisation en ligne (extensions Firefox, VPN, Tor); communications chiffrées (courriel GPG, messagerie instantanée OTR, VoIP ZRTP); sécurité du système (divers éléments).  

• Remarque : SI VOUS LE POUVEZ, APPORTEZ VOTRE ORDINATEUR PORTABLE OU D'AUTRES APPAREILS!

15 h — L'histoire de la Patate du Peuple

• Lieu : Cuisine de la Patate du Peuple – 7e étage, Pavillon Hall
• Description : La politique derrière la cuisine : une discussion sur l'histoire de la patate, son mandat et sa structure interne.

17 h — Souper et discussion

19 h — L'ABC de l'occupation

• Lieu : Salle 433a, édifice de l'AÉUM (3480, rue McTavish)
• Description : Cet atelier offrira un espace pour explorer l'argument politique et tactique en faveur des occupations comme forme d'action directe, et passera en revue des étapes concrètes pour planifier, réaliser et mener à bien différents types d'occupations. Des blocages sans fioritures aux visites de bureaux théâtrales, venez apprendre et partager vos expériences d'occupations!

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Jeudi 1er mars

13 h — Prisons, alimentation et grèves de la faim

• Lieu : GRIP Concordia – 1500, boulevard de Maisonneuve Ouest, bureau 204
• Description : Cet atelier sera divisé en trois sections, chacune présentée par une personne différente impliquée dans le travail de soutien aux prisonniers à Montréal. Les sujets abordés comprendront : l'état de l'alimentation dans les systèmes carcéraux québécois; l'industrie alimentaire carcérale aux États-Unis et au Canada; et les grèves de la faim des prisonniers californiens de 2011.  

• Note : Des collations seront offertes!

15 h — Ne le mets pas dans ta bouche : Alimentation et contrôle social

• Lieu : Salle de discussion – 2e étage, édifice de l'AÉUM (3480, rue McTavish)
• Description : Enfants, on nous disait de ne rien mettre dans notre bouche avant d'avoir vérifié auprès d'un adulte si c'était comestible (comme un muffin ou une betterave). C'était probablement un bon conseil. Ce conseil est moins judicieux lorsqu'il s'agit de laisser les professionnels du gouvernement et les grands patrons d'entreprise avides contrôler ce que nous mangeons, et par conséquent, de nombreux autres aspects de nos vies. Cette présentation et discussion se concentreront sur les nombreuses façons dont l'État et les grandes entreprises contrôlent ce qui est considéré comme de la nourriture par le processus de marchandisation, ainsi que sur certaines des façons dont nous réglementons culturellement ce qui est considéré comme de la nourriture. Nous explorerons également des façons amusantes de démarchandiser la nourriture, de défier les adultes stupides qui nous disent de ne pas manger de bonbons par terre, et d'apprendre que nous pouvons réellement nous nourrir et prendre soin de nous-mêmes.  

17 h 30 — Souper et discussion

18 h 30 — Chasse aux sorcières, Enclosure et la guerre continue contre les femmes

• Co-présentateur : Présenté en collaboration avec QPIRG Concordia
• Conférencière : Silvia Federici
• Lieu : Salon People’s Potato – 7e étage, Pavillon Hall, Université Concordia (1455, boulevard de Maisonneuve Ouest, métro Guy-Concordia)
• Description : Silvia Federici abordera les thèmes de son livre “Caliban and the Witch”, ainsi que ses recherches et écrits supplémentaires sur les enclosures et la guerre contre les femmes. Lien vers l'événement Facebook

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Vendredi 2 mars

13 h — Grossophobie et ses intersections

• Lieu : UGE – Local 413, Pavillon SSMU (3480, rue McTavish)
• Description : Cet atelier présentera une introduction à la grossophobie et examinera comment elle recoupe d'autres formes d'oppression. Nous tenterons également de démystifier/discuter de certains mythes entourant la corpulence.

15 h — Néolibéralisme et McGill

• Lieu : Salle 433a, Pavillon de l'AÉUM (3480, rue McTavish)

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